おはようございます。
愛知県西尾市のアンチエイジングケアに特化したプライベートヘアサロンアージュのオーナー杉山です。
夜遅い時間まで営業しているおしゃれな飲食店が極めて少ないです。
22時を過ぎると次々に閉店してしまい、業者さんやメーカーさんと会食をするにも大体決まったお店になってしまいます。
特に何をするわけでもなく、友人と一緒に明け方まで集まり喋ったりして時間を過ごすことが頻繁にありました。
現代の若い世代の方はネットで簡単に交流ができるため、わざわざ集まって時間を共有する機会が少なくなっていると聞きます。
ネットでのコミュニケーションも時代に合っているかもしれませんが、直接対面で喋るのと違って何だか味気ないような気がします。。。
最近は、元々商店街だった地域や空きテナントを利用して、若手経営者の方が気軽に事業を始めることができる取り組みを市がサポートしています。
オシャレなカフェや飲食店も色々増えてきて、街自体も活性化してきているので楽しみです。
明確な線引きがあるのをご存知ですか？
- 喫茶店はお年寄りが行くイメージ
- カフェはオシャレ
- メニューの違い
- 営業時間
など様々な想像をすると思います。
「喫茶店営業許可」と「飲食店営業許可」の2種類
の営業許可申請が必要だったそうです。そのため、喫茶店を開業する場合喫茶店営業許可が必要で、ドリンクとトーストやサンドイッチといったメニューが限定された軽食しか提供ができず、お酒の提供はできませんでした。
逆にカフェの開業時には飲食店営業許可が必要になり、カフェの場合は調理方法や酒類の提供は制限がなかったようです。
喫茶店であっても酒類の提供は認められているそうです。
お店のコンセプトや、提供するメニューによって名乗り方が違うのですね。
昔はそれぞれ区分されていましたが現在では呼び方が違うだけで、どちらも同じのようです。
1人時間をゆっくり過ごすのも、誰かと一緒に過ごすのにも喫茶店やカフェはとってもリラックスできるスペースなので、色々巡ってみるのも楽しいかもしれません。
【private hair salon Age （アージュ）】
〠444-0312
愛知県西尾市国森町郷北３－２
0563-75-3795
https://hair-a-g-e.com
mail@hair-a-g-e.com
Open 9:00 – 19:00 Close
定休日 毎週月曜日 第１・３・５火曜日
駐車場８台あり
キッズスペース・プライベートスペースあり
混雑状況カレンダー
日にちをクリックすると詳細情報をご覧頂けます。
※前日までの混雑状況となります。更新のタイミングによっては空きがない場合もございます。
この記事を書いた人
- private hair salon Age代表
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１９８３年１月１７日生まれ。西三河の有名店２サロンを計１２年勤務し２０１４年３月１８日に地元西尾市内に「アンチエイジングケア」に特化したPrivate Hair Salon Age（アージュ）をオープン。
・パーソナルカラーリスト
・色彩検定１級
・ヘッドキュアリスト
を始め、様々な認定資格を活かし、「アンチエイジングケアリスト」として１人１人のお客様の見た目の美しさだけではなく体の内面からキレイを保つための様々なご提案をさせて頂いています。
