おはようございます。
愛知県西尾市のアンチエイジングケアに特化したプライベートヘアサロンアージュのオーナー杉山です。
料理をする機会がちょくちょく増えました。
レシピのバリエーションもそんなに多いわけではないため、ネットのレシピを元に作ってみるものの思った味と異なり、濃くなりすぎたりしょっぱくなり過ぎたりと微妙な調整が難しく悪戦苦闘するケースもよくあります。
生活習慣を見直し「食」に対しても意識して摂生しなければいけません。
濃い味に慣れてしまうことで外食を毎日していることと変わらなくなり、子どもの健康も心配になります。自分が料理をすることでそのような意識も高まり気をつけなければいけないと思うようになりました。
塩
「塩分過多は体に良くない」と子どもの頃から親に何度も言われ続けてきました。しかしどうして塩が体に良くないのかという理由を知ることなく大人になってしまったため、塩分を摂りすぎる事でどんなデメリットがあるのか調べてみました。
塩分は
人体にとって必要なミネラル成分ですが、1日あたり成人で５〜８g以内に収めないと、血圧が高い状態が続くようになり、動脈硬化や心筋梗塞へのリスクが非常に高まるそうです。
循環器に大きな負担がかかるため塩分をなるべく取らない食生活を心がけることは成人病へのリスクを下げることにも繋がります。
ダイエットなどにも悪影響が出るようで
むくみやすい体質になり、体脂肪が落ちにくくなるというデータがあります。
美容にもマイナス効果になってしまうため、食生活を見直すこはキレイを作る第１歩にもなります。
「過ぎたるは及ばざるが如し」ということわざがあります。
体にとって必要なものでも不必要に摂取することでマイナスに作用する事も多いため、これから料理を作る際にはレシピに書かれているよりも減塩をしながら家族に喜んでもらえるようにしていきたいと思います。
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【Private Hair Salon Age （アージュ）】
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この記事を書いた人
- private hair salon Age代表
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１９８３年１月１７日生まれ。西三河の有名店２サロンを計１２年勤務し２０１４年３月１８日に地元西尾市内に「アンチエイジングケア」に特化したPrivate Hair Salon Age（アージュ）をオープン。
・パーソナルカラーリスト
・色彩検定１級
・ヘッドキュアリスト
を始め、様々な認定資格を活かし、「アンチエイジングケアリスト」として１人１人のお客様の見た目の美しさだけではなく体の内面からキレイを保つための様々なご提案をさせて頂いています。
