【終盤】今年も日本最高峰のスイカを家族みんなでじっくり堪能しました

おはようございます。
愛知県西尾市のアンチエイジングケアに特化したプライベートヘアサロンアージュのオーナー杉山です。
 
今年もたくさんの
 

スイカを食べることができて幸せな夏が過ごせています。

スイカの収穫は例年温暖な南から順番に進んでいきます。

沖縄産や鹿児島産、生産量で有名な熊本産が終わると、この地方の地元産が店頭に並び始めます。
 
以前にも書いたように
 

スイカには絶大なインナービューティー効果があり、トマトに多く含まれている「リコピン」をたくさん摂取することができる以外にも、「カリウム」を多く含んでいるため利尿作用がありむくみの改善や水分補給にはぴったりの夏を代表する食材です。

なかなか天然の食材から豊富な栄養素を摂取することが難しくなっている今、旬の食材を積極的に食べる習慣をつけて夏バテ予防をすることが求められます。
 
そんな中私が以前から楽しみにしている
 

山形県尾花沢産スイカを買いました!!!

私の知る限り、熊本産スイカを上回る日本最高峰の美味しさだと思っています。
 
早速切ってみることに
 

毎年何個も何個も買っていると、スイカに包丁を差し込んだ瞬間に美味しいかどうか何となく分かるようになってきました。

うん!パキッとしてていい感じ!!
 
真っ二つに切ってみると・・・
 

空洞もなく瑞々しいスイカでこれは期待大です。

尾花沢産スイカは、小玉スイカと同様に薄皮なのも特徴です。
 
家族みんなが食べやすいように我が家では
 

小さくカットして大型のタッパーに入れて冷蔵庫でしっかり冷やします。

冷やす前に我慢しきれず一口。。。

あれ?

ん???

何だか甘味が少ないような・・・
 
期待を込めて冷やしてみます
 

うーん。。。

変わらず。。。

甘味が少なく、ちょっと期待外れです。

以前買ったことのある尾花沢産スイカはもっともっと糖度が高くシャキシャキで最高に美味しかった記憶があるのでその時の評価があまりにも高すぎて期待しましたが、こればかりは仕方がないことです。

夏も後半になり、スイカの季節もだんだん終わりが近づいてきました。

2024年夏の最高のスイカに出会えるように、早いところ今のスイカを消費してリベンジしたいと思います!

 

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【private hair salon Age (アージュ)
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この記事を書いた人

杉山 真一朗
杉山 真一朗private hair salon Age代表
1983年1月17日生まれ。西三河の有名店2サロンを計12年勤務し2014年3月18日に地元西尾市内に「アンチエイジングケア」に特化したPrivate Hair Salon Age(アージュ)をオープン。
・パーソナルカラーリスト
・色彩検定1級
・ヘッドキュアリスト
を始め、様々な認定資格を活かし、「アンチエイジングケアリスト」として1人1人のお客様の見た目の美しさだけではなく体の内面からキレイを保つための様々なご提案をさせて頂いています。

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